Papas y zanahorias al romero

Ingredientes

Preparación

  • En una olla con agua hirviendo cocina las papas y las zanahorias al tiempo, de 10 a 15 minutos o hasta que ablanden.
  • Luego escurre bien en un colador.
  • En un sartén, agrega el aceite de oliva y calienta a fuego medio.
  • Añade las papas y las zanahorias, sube el fuego, y
    deja dorar por todos lados.
  • Una vez hayan tomado color, agrega el ajo y el
    romero y saltea por 1 minuto, hasta que estos se tuesten.
  • Añade sal y pimienta, sirve ¡y disfruta!

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