Ensalada de Salmón Ahumado y Fresas

Ingredientes

Para la ensalada

  • 4 puñados de mezcla de lechugas
  • 100 gr de salmón ahumado
  • 10 bolitas de mozzarella
  • 10 fresas cortadas en mitades
  • 1 puñado de hojas de albahaca

Para la vinagreta

  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de miel mostaza

Preparación

  • Dividir la mezcla de lechugas en dos platos. Agregar el salmón ahumado, las bolitas de mozzarella, las fresas y la albahaca.
  • Mezclar los ingredientes de la vinagreta y añadir a la mezcla de lechugas. Sazonar con pimienta y servir.

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